Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
Kategorie: Pokrmy
Autor: Monyszek
Suroviny
- Vepřová pečeně 800 g
- Česnek 4 stroužek
- Cibule 0.5 ks
- Olej 50 ml
- Máslo 100 g
- Sůl 2 špetka
- ŠPENÁT
- Mražený listový špenát 1 kg
- Cibule 1 ks
- Mouka 2 lžíce
- Česnek 4 stroužek
- Vejce 2 ks
- Olej 1 hrnek
- Sůl 2 špetka
- BRAMBOROVÝ KNEDLÍK
- Brambory 1 kg
- Vejce 2 ks
- Mléko 1 lžíce
- Hrubá mouka 400 g
- Hrubá dětská krupička 3 lžíce
- Sůl 1 špetka
Doba přípravy: 65 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Postup:
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme ve všech stran. V kastrolu rozpálíme olej, zprudka v něm opečeme maso ze všech stran, vyjmeme je a dáme stranou. Na rozpáleném oleji po mase zpěníme najemno nakrájenou cibulku a necháme lehce zhnědnout, ke konci vložíme nasekaný česnek a lehce orestujeme. Maso i výpek vložíme do pekáče, přilijeme ještě trochu vody a pečeme hodinu pod pokličkou. Poté pokličku odkryjeme a maso na občasného polévání a otáčení dopečeme 20 minut. Po dopečení maso vyjmeme a výpek zjemníme máslem a maso vložíme zpět.
Špenát:
Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli, zasypeme moukou, zarestujeme do růžova a vložíme špenát, osolíme. Jakmile špenát pustí šťávu, přidáme nasekaný česnek a chvilku podusíme, vmícháme vajíčka a podáváme.
Bramborové knedlíky:
Brambory, den předem vařené ve slupce, oloupeme, nastrouháme na hrubém okurkovém struhadle, v míse je osolíme a smícháme s vejci rozšlehanými ve lžíci mléka. Brambory přendáme na vál posypaný moukou a postupně do nich zaděláváme mouku s krupicí, až se těsto nelepí. Z těsta vytvarujeme šišky a vaříme je v osolené vodě asi 20 minut.
Diskuze
Looks so delicious. Thank you for sharing this one.
http://www.endlessmediasolutions.co...
I have never seen such materials that are of quality in this price. Caldwells is really the way to go for your door needs. Here's the https://caldwells.com/ to know more information.
Interesting topic for a blog. I have been searching the Internet for fun and came upon your website.This is really nice to read..informative post is very good to read..thanks a lot!I really loved reading your blog. It was very well authored and easy to undertand. Unlike additional blogs I have read which are really not tht good. I also found your posts very interesting. In fact after reading, I had to go show it to my friend and he ejoyed it as well!I learn some new stuff from it too, thanks for sharing your information. www.hura-watch.net business archives
Podobné recepty
- » Vepřová pečeně plněná švestkami
(Hodnocení: 1.1 - hlasovalo 21x) - » Brašovská drobná vepřová pečeně
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Francouzská vepřová pečeně
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 7x) - » Vepřová pečeně na víně
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Velikonoční vepřová pečeně na zelí
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Vepřová uzenářská pečeně
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Vepřová pečeně v bylinkové krustě
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1013401) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 294577) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236219) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 223595) - » Couračka
(Navštívilo: 150684) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128396) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112936)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy