fajne, chutnalo ;)
Kuřecí strips KFC
Kategorie: Maso
Autor: luciana.balazova
Suroviny
- Kuřecí prsa bez kosti 500 g
- Mléko 2 cl
- Voda 2 cl
- Vejce 2 ks
- Hladká mouka na obalování 1 miska
- Olej na smažení 1 hrnek
- Mletá paprika pálivá 1 lžička
- Česnekové koření 0.5 lžička
- Sladká paprika mletá 1 lžička
- Steakové koření 1 lžička
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Sůl 1 lžička
- Šalvěj 0.5 lžička
- Tymián 1 špetka
- Muškátový oříšek 1 špetka
- Rozmarýn 0.5 lžička
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Smažení
Zařazení: Oběd
Země: USA
Počet porcí: 5
Postup:
Směs na obalování:
Do misky vsypeme: 1/2 lžičky česnekového koření, ručně drcený pepř dle chuti,špetku muškátového oříšku,1 lžičku steakového koření a sladké papriky,špetka soli ,1/2 lžičky šalvěje,rozmarýnu a tymiánu a nakonec mouku na obalování dostatečné množství.
(Kdo má rád pálivé, může přidat 3/4 lžičky pálivé papriky nebo trochu chilli)
Do další misky vsypeme jemně osolenou hladkou mouku.
Těstíčko:
Vejce rozšleháme přidáme mléko dle chuti + vodu ve stejném poměru jako mléko(důležité zachovat poměr vody a mléka) a zahustíme okořeněnou moukou.
Příprava masa:
Kuřecí kousky omyjeme a připravíme na obalování (můžou to být kuřecí prsa nakrájené na kousky, křidélka, stehýnka s kostí i bez).
Nakrájené kousky masa okořeníme připravenou směsí koření.
1 ČÁST
Obalíme v mírně osolené mouce.
2.ČÁST
Vložíme do těstíčka z vajec, mléka a vody.
3.ČÁST
Nachystáme si papírový sáček, do kterého nasypeme mouku se směsí koření.
Postupně tam vhazujeme kuřata a třeseme. (Docílíme křupavosti. )
4. ČÁST
Obalené kuřátka vložíme na rozpálenou pánev a pečeme dozlatova.
Podáváme se zeleninovým salátem či jinou přílohou.
Dobrou chuť.
Diskuze
Dělám to jinak: 1. obalit v hl. mouce, 2. vymáchat ve směsi rozšlehaného vejce s kořením a lžící mléka,3. obalit festovně hl. moukou, 4. smažit ve friťáku.
(koření by se v vrchní vrstvě přepálilo, tak to přece nejde)
Look absolutely delicious so yummy tasty
https://www.sydneytreeremovalists.c...
vypadá mňam..
Joseph R.
https://www.n2dance.com.au/
Podobné recepty
- » Kuřecí stripsy
(Hodnocení: 1.27 - hlasovalo 22x) - » Voňavá kuřecí křidélka
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 61x) - » Kuřecí rarášci
(Hodnocení: 1.63 - hlasovalo 221x) - » Gnocchi s kuřecím masem a smetanovou omáčkou
(Hodnocení: 1.36 - hlasovalo 25x) - » Zapečené smetanové brambory s kuřecím masem
(Hodnocení: 1.53 - hlasovalo 59x) - » Špecle se sýrovou omáčkou s kuřecím masem a šunkou
(Hodnocení: 1.28 - hlasovalo 54x) - » Kuřecí kapsa s tvarůžky
(Hodnocení: 1.17 - hlasovalo 6x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 984764) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 227964) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 212817) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 195199) - » Couračka
(Navštívilo: 149502) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 112952) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 105269)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy