Makový závin
Kategorie: Moučníky
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 1
- cukr 1 lžíce
- droždí 40 g
- polohrubá mouka 500 g
- sůl 1 špetka
- mléko 250 ml
- máslo nebo rostlinný tuk 200 g
- vejce 2 ks
- cukr moučka 120 g
- náplň
- med 1 lžíce
- cukr 100 g
- mléko 4 dl
- mletý mák 300 g
- podle chuti
- rum 1 ks
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Z vlažného mléka, rozdrobeného droždí, lžíce cukru a lžíce mouky umícháme kvásek a necháme ho kynout.
Mouku promícháme se špetkou soli, cukrem, vejci, vzešlým kváskem a nakonec vmícháme rozehřátý tuk. Vypracujeme hustší těsto, podle potřeby podsypeme moukou, vložíme ho do mísy a necháme na teple vykynout.
Mezitím si uvaříme mák (asi 15 minut) se všemi přísadami, nakonec vmícháme rum.
Vykynuté těsto vyválíme na pomoučeném vále na obdélník, potřeme je makovou náplní, svineme, položíme na pomaštěný plech a necháme kynout.
Po 20-ti minutách závin potřeme tukem nebo rozšlehaným vejcem a pečeme v mírné troubě asi 50 minut.
Mouku promícháme se špetkou soli, cukrem, vejci, vzešlým kváskem a nakonec vmícháme rozehřátý tuk. Vypracujeme hustší těsto, podle potřeby podsypeme moukou, vložíme ho do mísy a necháme na teple vykynout.
Mezitím si uvaříme mák (asi 15 minut) se všemi přísadami, nakonec vmícháme rum.
Vykynuté těsto vyválíme na pomoučeném vále na obdélník, potřeme je makovou náplní, svineme, položíme na pomaštěný plech a necháme kynout.
Po 20-ti minutách závin potřeme tukem nebo rozšlehaným vejcem a pečeme v mírné troubě asi 50 minut.
Podobné recepty
- » Křehký makový závin bez vajec
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 2x) - » Makový závin
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Makový závin II.
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vláčný makový závin
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » "Makový dort se zakyslou smetanou"
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Makový koláč s tvarohem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Křehký makový závin bez vajec
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 981669) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 226448) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 206316) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 189902) - » Couračka
(Navštívilo: 149223) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 109822) - » Hovězí roštěná
(Navštívilo: 103898)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
