Tuhle omáčku jsem do nedávná jedla jenom v nemocnici mamka mi pomohla uvařit tuhle a je SUPER!!!!
Frankfurtská omáčka vylepšená
Kategorie: Pokrmy
Autor: adminrecepty
Suroviny
- Vepřová kýta 600 g
- Cibule 2 ks
- Sladká paprika mletá 1 lžička
- Sůl 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Hladká mouka 2 lžíce
- Lahůdkové párky 3 ks
- Vejce 2 ks
- Olej 3 lžíce
- Rajský protlak 1 balení
- Slanina - 1 cm široký hranolek 1 ks
- Plnotučná hořčice 1 lžička
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 6
Postup:
Podáváme s knedlíkem nebo rýží.
Diskuze
Děkujeme Iveto
dobrý den kolik je toho protlaku?a co znamená vydusit do tuku? děkuji
Mileno,radši se na to vykašlete a běžte si dát vepřový guláš do hospody
To je hloupá odpověď. Proto tyhle stránky jsou, aby se naučily vařit i začínající kuchařky. Jestli sis schladil svoje ego na mladý holce, tak jsi ubožák.
Mileno, jeden protlak. Do tuku znamená, nechat vypařit vodu, Napsala jsem to srozumitelně? :-)
co je to jeden?
Jeden velky,nebo maly,v takový tý plechovce
Pokud vaříš pro rotu voják u desetilitrovém hrnci,tak velkej,pokud čtyři porce pro rodinu,tak stačí polévková lžíce,ale neber recept úplně doslovně.Každý má jiné chutě. Musíš to vyzkoušet. Dáš spíš míň a pak můžeš přidávat.
Dovolil jsem se tuto naprosto špičkovou mňamku vylepšit a to tak,že jsem pikantní páreček pomlel a vajíčka také.Pomletý páreček byl přidán až bylo maso měkké a vajíčka až na konec.Bylo dosáhnuto po 5 minutovém konečném provaření naprosto dokonalé a totálně neopakovatelné jemné chuti omáčky.
Podlévání masa bylo prováděno vývarem z morkových hovězích kostí.
Mam jednu reklamaci nemela by se paprika a protlak orestovat???? Sice u papriky to nevadi ae protlak by se mel orestovat a tim padem se zjemni a uplne vylepsi chut omacky a za 2. Pro ty začatečníky se muze zahustit zasmaškou pak se to jen rozmicha provari cca 10 min a cajk :-)
PS: sorry za gramatiku ;-)
Mam jednu reklamaci nemela by se paprika a protlak orestovat???? Sice u papriky to nevadi ae protlak by se mel orestovat a tim padem se zjemni a uplne vylepsi chut omacky a za 2. Pro ty začatečníky se muze zahustit zasmaškou pak se to jen rozmicha provari cca 10 min a cajk :-)
PS: sorry za gramatiku ;-)
Omáčka se povedla, celá rodina si pochvalovala, děkuju za inspiraci ;)
Protlak mi tam moc nesedí spíš bych k dušení masa dal masox. Přeji dobrou chuť.
Wow, I like when rice. Thank you so much for sharing.
https://advanceappliance.ca/kitchen...
Podobné recepty
- » Frankfurtská vepřová kýta
(Hodnocení: 1.47 - hlasovalo 30x) - » Frankfurtská pečeně s párkem
(Hodnocení: 1.6 - hlasovalo 15x) - » Frankfurtská polévka
(Hodnocení: 1.9 - hlasovalo 21x) - » Frankfurtská polévka
(Hodnocení: 1.95 - hlasovalo 19x) - » Frankfurtská polévka
(Hodnocení: 3.33 - hlasovalo 3x) - » Frankfurtská polévka
(Hodnocení: 3.5 - hlasovalo 2x) - » Frankfurtská polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1009049) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 274833) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 235180) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 219976) - » Couračka
(Navštívilo: 150541) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 126382) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112129)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy