Bramborový guláš z červené čočky
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 2
- brambory 250 g
- červená čočka 100 g
- cibule 50 g
- vegetariánský turisťák 100 g
- podle chuti
- drcený kmín 1 ks
- sůl 1 ks
- mletá sladká paprika 1 ks
- podle potřeby
- petželová nať 1 ks
- olej 15 g
- hladká mouka 1 ks
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Určen pro: Vegetariáni
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 2
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Středně velkou cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Vegetariánský turisťák nakrájíme na kostičky. Petrželovou nať nasekáme nadrobno.
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Když je cibule měkká, zaprášíme ji mletou paprikou a zalijeme asi 500 - 750 ml vody. Necháme ještě chvíli povařit a přisypeme sůl a kmín. Přidáme syrové brambory, vaříme zhruba 5 minut a potom přidáme červenou čočku (v suchém stavu, není potřeba ji namáčet).
Vaříme asi 10 minut pod pokličkou, dokud nejsou brambory i čočka měkké. Pokud se nám zdá guláš řídký, zahustíme ho hladkou moukou rozmíchanou v troše vody. Nakonec přidáme nakrájený vegetariánský turisťák a nasekanou petrželovou nať.
Bramborový guláš z červené čočky ihned podáváme jako hlavní chod.
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Když je cibule měkká, zaprášíme ji mletou paprikou a zalijeme asi 500 - 750 ml vody. Necháme ještě chvíli povařit a přisypeme sůl a kmín. Přidáme syrové brambory, vaříme zhruba 5 minut a potom přidáme červenou čočku (v suchém stavu, není potřeba ji namáčet).
Vaříme asi 10 minut pod pokličkou, dokud nejsou brambory i čočka měkké. Pokud se nám zdá guláš řídký, zahustíme ho hladkou moukou rozmíchanou v troše vody. Nakonec přidáme nakrájený vegetariánský turisťák a nasekanou petrželovou nať.
Bramborový guláš z červené čočky ihned podáváme jako hlavní chod.
Podobné recepty
- » Bramborový guláš s mletým masem
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 6x) - » Bramborový guláš I
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 8x) - » Bramborový guláš V
(Hodnocení: 2.2 - hlasovalo 5x) - » Bramborový guláš s kabanosem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Bramborový guláš III
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Bramborový guláš s medvědím česnekem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Bramborový guláš II
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1013958) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 298613) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236454) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 225406) - » Couračka
(Navštívilo: 150708) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128950) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113133)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
