Zeleninové bábovičky
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 12
- želatina 6 plátek
- voda 400 ml
- ocet 2 lžíce
- dle chuti pepř 1 ks
- sůl 1 špetka
- vejce vařená 2 ks
- hrášek sterilizovaný 1 plechovka
- kukuřice sterilizovaná 1 plechovka
- mrkev sterilovaná 1 plechovka
Doba přípravy: 20 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Chlazení, mražení
Země: Česká republika
Počet porcí: 12
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Želatinu necháme nabobtnat ve vodě asi 10 minut. Poté za stálého míchání želatinu zahříváme, až se zcela rozpustí (pozor – nevaříme). Do tekutiny přimícháme ocet, bilý pepř, sůl, případně jiné koření.
Do formiček na muffiny nalijeme na dno trochu želatiny, a necháme ji lehce ztuhnout.
Do každé položíme plátek uvařeného vajíčka. Nalijeme opět vrstvičku želatiny, necháme mírně ztuhnout a stejně pokračujeme i s hráškem, kukuřicí a mrkvičkou.
Poslední vrstvu zeleniny zalijeme želatinou až po okraj a necháme v chladu ztuhnout. Želatinové bábovičky podáváme dobře vychlazené s pečivem a dochutit můžeme ještě octem.
Do formiček na muffiny nalijeme na dno trochu želatiny, a necháme ji lehce ztuhnout.
Do každé položíme plátek uvařeného vajíčka. Nalijeme opět vrstvičku želatiny, necháme mírně ztuhnout a stejně pokračujeme i s hráškem, kukuřicí a mrkvičkou.
Poslední vrstvu zeleniny zalijeme želatinou až po okraj a necháme v chladu ztuhnout. Želatinové bábovičky podáváme dobře vychlazené s pečivem a dochutit můžeme ještě octem.
Poznámka:
Barevně i chuťově vynikne např. sterilovaná kapie.Do želatiny můžeme dát například na kousíčky nakrájenou šunku či sterilované žampionové plátky.
Podobné recepty
- » Zeleninové lečo s klobásou
(Hodnocení: 2.25 - hlasovalo 4x) - » Zeleninové hranolky s lučinovým dipem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Indické zeleninové kari
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Marocké zeleninové tajine
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Recept Zeleninové lečo
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 3x) - » Zeleninové smoothie
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Jarní zeleninové závitky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017436) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316308) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237927) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234626) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131900) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113944)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
