Hlavní ingredience u tohoto zeleninového smoothie je silná trojice - rajčata, okurky a paprika. Vše ostatní už je o mixéru a doladění smoothie podle našich chutí. Inspirovali jsme se tentokrát na webu Pomodo, kde jsou také zajímavé smoothie recepty.

Co budeme potřebovat?

3 zralá a šťavnatá rajčata

1/2 salátové okurky

1 paprika

2 stroužky česneku

bazalka

minerální voda, nebo rajčatový džus

Opláchnutou zeleninu vhodně nakrájíme na menší kousky, abychom ji dostali do mixéru a mohli pořádně rozmixovat.

Mixujeme dohladka, dokud nezískáme prostě takovou zeleninovou kaši, kterou potom ochutíme podle sebe nasekaným česnekem a lístky bazalky. Buď jen zamícháme, nebo rozmixujeme zároveň se zeleninou.

Požadované konzistence našeho zeleninového smoothie dosáhneme dolitím vody, která může být minerální, i s bublinkami. Můžeme použít také rajčatový džus nebo šťávu a led.

Obecně se dá s jakýmkoliv smoothie hodně experimentovat. Potřebujeme především šťavnaté ingredience, mixér a dostatek fantazie.

Další recepty na smoothie naleznete tady.