Bramborový guláš III
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 5
- brambory 800 g
- lahůdkové párky 300 g
- slanina 100 g
- česnek 4 stroužek
- cibule 2 ks
- vývar 1.2 l
- drcená majoránka 0 ks
- mletá červená paprika 0 ks
- sůl 0 ks
- pepř 0 ks
- hladká mouka 1 lžíce
- sádlo 1 lžíce
- kmín 0 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 5
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky
2. V hrnci na tuku rozpustíme slaninu nakrájenou nadrobno, přidáme jemně nakrájenou cibuli, přisypeme mletou papriku, zalijeme 1/4 l vývaru a přivedeme k varu
3. Vložíme připravené brambory, okořeníme kmínem, pepřem, osolíme a podusíme do poloměkka
4. Z tuku a hladké mouky připravíme zásmažku, kterou zředíme 1/4 l vývaru, za stálého míchání necháme provařit, pak zahoustlý vývar přilijeme k bramborům
5. Přidáme česnek utřený se solí a brambory dovaříme, před koncem hodíme do guláše nakrájené lahůdkové párky a dochutíme drcenou majoránkou, případně přisolíme.
Poznámka:
koření dáváme podle chutiPodobné recepty
- » Bramborový guláš s mletým masem
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 6x) - » Bramborový guláš I
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 8x) - » Bramborový guláš V
(Hodnocení: 2.2 - hlasovalo 5x) - » Bramborový guláš s kabanosem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Bramborový guláš s medvědím česnekem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Bramborový guláš II
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Ostrý bramborový guláš s červenou čočkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017329) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 315821) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237810) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 233861) - » Couračka
(Navštívilo: 150847) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131679) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113893)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
