Troubu předehřejte na 220°C. Kousky dýně promíchejte s olejem, 1 lžičkou soli, pepřem a rozprostřete je na plech vyložený pečícím papírem. Pečte asi 25-30 minut. Nechte zcela zchladnout. Pak teplotu v troubě snižte na 190°C. Tvaroh smíchejte se smetanou, žloutky, mozzarellou, špetkou muškátového oříšku a směs podle chuti osolte. Máslo rozpusťte v malém rendlíku a pak na něm dokřupava 3-4 minuty opékejte šalvějové lístky. Polovinu upečené dýně rozmačkejte mačkadlem na brambory, druhou nechte v celku a spolu se šalvějovým máslem oba druhy dýně promíchejte. Směs podle chuti osolte. Připravte si zhruba dvoulitrovou zapékací mísu. Na do dejte část tvarohové směsi, na ni pláty lasagní, dýňovou směs a opět pláty lasagní a vše opakujte do spotřebování všech surovin. Posypte parmazánem a pečte 30 minut.