Bramborovo-dýňové pyré
Kategorie: Přílohy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- brambory 4 ks
- máslo 100 g
- dýně hokaido 0.5 ks
- čerstvá pažitka 2 lžíce
- podle chuti
- sůl 1 ks
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Středně velkou dýni omyjeme, rozkrojíme a vydlabeme semínka. Polovinu uschováme a druhou polovinu nakrájíme na kostky. Větší brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
Dýni a brambory dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou, osolíme a přidáme kousek másla. Vaříme 15 - 20 minut do změknutí. Uvařenou zeleninu scedíme a ihned důkladně rozmačkáme šťouchadlem na jemno společně se zbylým máslem. Podle chuti můžeme ještě másla přidat. Nakonec do bramborovo-dýňového pyré vmícháme omytou, okapanou a nadrobno nasekanou pažitku.
Bramborovo-dýňové pyré podáváme jako přílohu ke karbanátkům, sekané a jiným pokrmům podle chuti.
Dýni a brambory dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou, osolíme a přidáme kousek másla. Vaříme 15 - 20 minut do změknutí. Uvařenou zeleninu scedíme a ihned důkladně rozmačkáme šťouchadlem na jemno společně se zbylým máslem. Podle chuti můžeme ještě másla přidat. Nakonec do bramborovo-dýňového pyré vmícháme omytou, okapanou a nadrobno nasekanou pažitku.
Bramborovo-dýňové pyré podáváme jako přílohu ke karbanátkům, sekané a jiným pokrmům podle chuti.
Podobné recepty
- » Pečené jehněčí kotletky a velikonoční nádivka s uzeným masem a bromborovým pyré
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Rebarborovo-jahodové pyré
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Jablečná přesnídávka (pyré)
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Lilkové pyré z Maroka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Hráškové pyré s mátou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pečená holubí prsíčka na dýňovém pyré
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Kokosové želé s jahodovým pyré
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002837) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254400) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232584) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 212969) - » Couračka
(Navštívilo: 150219) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122560) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110514)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
