Máslo a moučkový cukr vyšleháme, přidáme vejce, žloutky a pak mouku s práškem do pečiva a pistácie. Těsto nalijeme nalijeme do dortové formy s papírem na pečení a pečeme 35 minut při 180°C. Na náplň svaříme vodu s cukrem na hustý sirup. Sníh ušleháme do polotuha, malým pramínkem přiléváme cukrový sirup a šleháme do zchladnutí. Pěnu naneseme na korpus, poprášíme moučkovým cukrem a krátce zapečeme do zlatohněda. Na dort naneseme šlehačku, pak krém rozšlehaný s rozpuštěné čokolády a smetany a přidáme nakrájené jahody a pistácie.