Hovězí s indonéskou pepřovou omáčkou a chřestem
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- hovězí roštěná 400 g
- ústřicová omáčka 6 lžíce
- sojová omáčka 5 lžíce
- sladká sojová omáčka 2 lžíce
- sladká chilli paprička 1 ks
- kuřecí vývar 200 ml
- zelený chřest 100 g
- drcený bílý pepř 1 lžička
- olej 2 lžíce
- sůl 1 špetka
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Restování
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1
Hovězí maso lehce osolíme a namarinujeme 2 lžícemi ústřicové omáčky, 1 lžíci sójové omáčky, 2 lžícemi oleje. Necháme v chladničce odpočinout přibližně hodinu.
2
Na středně rozpáleném oleji orestujeme česnek a chilli do lehce nazlátle barvy. Vsypeme drcený pepř. Přidáme maso a restujeme přibližně 4 minuty.
3
Vlijeme ústřicovou omáčku, sójovou omáčku, sladkou sójovou omáčku a kuřecí vývar. Provaříme 7 minut a vložíme zelený chřest. Vaříme další 2 minuty, dokud chřest nezměkne. Okamžitě podáváme, nejlépe s jasmínovou rýži.
4
Tip šéfkuchaře: Hovězí roštěnou můžete nahradit hovězí svíčkovou.
Poznámka:
chřest pokrájíme na kousky 3 cmPodobné recepty
- » Hovězí roštěná
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 376x) - » Pravý hospodský hovězí guláš
(Hodnocení: 1.42 - hlasovalo 120x) - » Cikánská hovězí pečeně
(Hodnocení: 1.39 - hlasovalo 44x) - » Štěpánská hovězí pečeně
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 39x) - » Hovězí vývar z kostí - tmavý
(Hodnocení: 1.73 - hlasovalo 15x) - » Hovězí po makedonsku
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 7x) - » Hovězí líčka na víně
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 34x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017465) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316450) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237960) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234751) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131939) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113956)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
