Hovězí líčka na víně
Kategorie: Maso
Autor: kuchtik.honza
Suroviny
Porce: 4
- Hovězí líčka 1 kg
- Sádlo 1 lžíce
- Víno červené 200 ml
- Mrkev 2 ks
- Cibule 2 ks
- Celer 0.5 ks
- Nové koření 6 kulička
- Bobkový list 1 ks
- Pažitka - jemně nakrájená 1 lžička
- Sůl 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Středně obtížné
Určen pro: Dietní
Způsob přípravy: Dušení
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Líčka v hrnci na rozpáleném sádle prudce z obou stran opečeme, podlijeme vínem‚ přidáme na kusy nakrájenou zeleninu‚ nové koření a bobkový list.
Lehce promícháme‚ přidáme sůl a pepř a necháme pod pokličkou na malém plameni tzv. táhnout‚ dokud není maso měkké (minimálně 90 minut).
Pak maso vyjmeme‚ omáčku scedíme a zahustíme. Nakrájíme do ní na tenká kolečka jednu malou povařenou mrkev a nasekanou pažitku. Podáváme s opečenými brambory.
Lehce promícháme‚ přidáme sůl a pepř a necháme pod pokličkou na malém plameni tzv. táhnout‚ dokud není maso měkké (minimálně 90 minut).
Pak maso vyjmeme‚ omáčku scedíme a zahustíme. Nakrájíme do ní na tenká kolečka jednu malou povařenou mrkev a nasekanou pažitku. Podáváme s opečenými brambory.
Podobné recepty
- » Hovězí líčka na víně
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Hovězí líčka na víně
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Hovězí líčka na víně
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Hovězí líčka na víně
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Hovězí roštěná
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 376x) - » Pravý hospodský hovězí guláš
(Hodnocení: 1.42 - hlasovalo 120x) - » Cikánská hovězí pečeně
(Hodnocení: 1.39 - hlasovalo 44x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1012726) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 291660) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236108) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 223320) - » Couračka
(Navštívilo: 150664) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128284) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112868)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
