Králičí soté zapečené se žampióny
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- králičí maso zadní 400 g
- tvrdý sýr 50 g
- žampióny 50 g
- hladká mouka 50 g
- máslo 50 g
- žloutek 1 ks
- rajče 1 ks
- smetana 2 dl
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Zapékání
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Vykostěné králičí maso nakrájíme na nudličky a osolíme
2. Na části rozehřátého másla opečeme maso s očištěnými, na plátky nakrájenými žampiony, mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka
3. Na zbylém rozpuštěném másle za stálého míchání zpěníme hladkou mouku s muškátovým květem, zalijeme smetanou, osolíme a pak promícháme s masem a žampiony
4. Nakonec vmícháme citronovou šťávu, žloutek a část strouhaného sýra
5. Směsí naplníme zapékací misky, na každou dáme kousek rajčete, posypeme zbytkem strouhaného sýra a v předehřáté troubě krátce zapečeme.
2. Na části rozehřátého másla opečeme maso s očištěnými, na plátky nakrájenými žampiony, mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka
3. Na zbylém rozpuštěném másle za stálého míchání zpěníme hladkou mouku s muškátovým květem, zalijeme smetanou, osolíme a pak promícháme s masem a žampiony
4. Nakonec vmícháme citronovou šťávu, žloutek a část strouhaného sýra
5. Směsí naplníme zapékací misky, na každou dáme kousek rajčete, posypeme zbytkem strouhaného sýra a v předehřáté troubě krátce zapečeme.
Podobné recepty
- » Pomazánka ze zbylého králičího masa
(Hodnocení: 1.18 - hlasovalo 17x) - » Králičí šunka
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 20x) - » Králičí maso s cuketou a bramborem pro děti od 5 měsíců
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Domácí králičí polévka s játrovými knedlíčky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Králičí stehna na víně
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Králičí medailonky na houbách
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Králičí stehna se žampiony
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017456) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316405) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237936) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234698) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131933) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113948)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
