Silný hovězí vývar s masem a nudlemi
Kategorie: Polévky
Autor: Monyszek
Suroviny
Porce: 8
- Přední hovězí maso 200 g
- Hovězí kosti 200 g
- Voda 1.2 l
- Mrkev 0.5 ks
- Celer 0.5 ks
- Petržel 1 ks
- Cibule 0.5 ks
- Celý pepř 5 kulička
- Nové koření 1 kulička
- Petrželová nať 1 hrst
- Sůl 1 lžička
Doba přípravy: 140 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 8
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Opláchnuté kosti opečeme v troubě se zeleninou dozlatovaz. Maso omyjeme a vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou, přidáme opečené kosti a koření, cibuli a přivedeme k varu. Přidáme maso a vaříme na velmi malém plaménku doměkka. Hotový vývar přecedíme přes husté síto. Třicet minut před koncem varu přidáme pokrájenou zeleninu. Do šálků vložíme uvařené nudle, vývar s obraným masem a pokrájenou zeleninou, posypeme jemně nasekanou petrželku a hned podáváme.
Podobné recepty
- » Hovězí roštěná
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 376x) - » Pravý hospodský hovězí guláš
(Hodnocení: 1.42 - hlasovalo 120x) - » Cikánská hovězí pečeně
(Hodnocení: 1.39 - hlasovalo 44x) - » Štěpánská hovězí pečeně
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 39x) - » Hovězí vývar z kostí - tmavý
(Hodnocení: 1.73 - hlasovalo 15x) - » Hovězí po makedonsku
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 7x) - » Hovězí líčka na víně
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 34x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017709) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 317719) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 238060) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 235360) - » Couračka
(Navštívilo: 150880) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 132462) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 114044)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:46
Adams34
Ahoj. Během vaření můžeš vyzkoušet tuto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:45
Adams34
Ahoj. Počas varenia môžeš vyskúšať túto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
-
Zajímavé články a tipy
