Frankfurtská polévka

Kategorie: Polévky

Autor:

Suroviny

Porce: 4 + –

Doba přípravy: 30 min

Obtížnost: Snadné

Způsob přípravy: Vaření

Zařazení: Oběd

Země: Česká republika

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Párky rozkrojíme podélně napůl a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle ji zpěníme dozlatova, osmahneme párky, přídáme 2 stroužky prolisovaného česneku, zaprášíme sladkou paprikou, mírně orestujeme, zalijeme vývarem z kostky masoxu a vody, přidáme oloupané a pokrájené brambory, ochutíme solí, kmínem a pepřem a povaříme až brambory změknou. Pár minut před dovařením zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody a vše ještě pár minut povaříme, abychom provařili mouku.

Podávat můžeme samostatně nebo s pečivem.

Diskuze

polévku jsem uvařila, jen jsem přidala Bohatý bujon Knorr hovězí místo masoxu, co jsem narazila na granulovanou jíšku Knorr, tak už jinak nezahušťuji - mám doma obě i tmavou i světlou, tady jsem použila tmavou. Rodině polévka moc chutnala, s pečivem to byla vydatná večeře.

Reagovat

Párky rozkrojíme podélně napůl a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle ji zpěníme dozlatova, osmahneme párky, přídáme 2 stroužky prolisovaného česneku, zaprášíme sladkou paprikou, mírně orestujeme, zalijeme vývarem z kostky masoxu a vody, přidáme oloupané a pokrájené brambory, ochutíme solí, kmínem a pepřem a povaříme až brambory změknou. Pár minut před dovařením zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody a vše ještě pár minut povaříme, abychom provařili mouku.

Reagovat

Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » Adam34  01.04.2026 07:01
    shanewhatson
    Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více
  • » Adam34  01.12.2025 22:38
    Adams34
    Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více
  • » Adam34  01.12.2025 22:37
    Adams34
    Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
  • » Adam34  01.12.2025 22:37
    Adams34
    Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
  • » Adam34  01.12.2025 22:36
    Adams34
    Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist