Křepelky sůl a pepř
Kategorie: Pokrmy
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
Porce: 4
- Křepelky ( asi 800 g váhy ) 4 ks
- Kukuřičná mouka na poprášení 1 ks
- Slunečnicový olej na smažení 1 ks
- Skrojky citronu k podávání 8 ks
- Na ochucenou sůl 1 ks
- Hrubá mořská sůl 40 g
- Červený pepř 1.2 lžička
- Celé hvězdičky badyánu 3 ks
- Kousek skořice 1 ks
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Rozpalte pánev s nepřilnavým povrchem, vsypte hrubou mořskou sůl, namletý červený pepř, hvězdičky badyánu a svítek skořice a opékejte 1 - 2 minuty.
2. Poté dejte stranou. Každou křepelku naporcujte na čtyři díly a všechny postupně obalte v kukuřičné mouce.
3. Olej rozpalte ve velké pánvi, přidejte kousky křepelek a opékejte je 3-5 minut do zlatova a křupava. Pak křepelky dejte do mísy a posypte je ochucenou solí, aby se v ní rovnoměrně obalily. Podávejte se skrojky citronu, posypané další solí.
2. Poté dejte stranou. Každou křepelku naporcujte na čtyři díly a všechny postupně obalte v kukuřičné mouce.
3. Olej rozpalte ve velké pánvi, přidejte kousky křepelek a opékejte je 3-5 minut do zlatova a křupava. Pak křepelky dejte do mísy a posypte je ochucenou solí, aby se v ní rovnoměrně obalily. Podávejte se skrojky citronu, posypané další solí.
Podobné recepty
- » Křepelky po čínsku
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 4x) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Hodnocení: 1.39 - hlasovalo 187x) - » Vepřová panenka s pepřovo-smetanovou omáčkou
(Hodnocení: 1.34 - hlasovalo 102x) - » Pepřová omáčka ke steakům I
(Hodnocení: 1.54 - hlasovalo 89x) - » Pepřová omáčka ke steakům II
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 85x) - » Vepřová panenka ve slaninovém kabátku s pepřovou omáčkou
(Hodnocení: 1.36 - hlasovalo 36x) - » Pepřová omáčka
(Hodnocení: 1.73 - hlasovalo 15x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017436) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316308) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237927) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234626) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131900) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113944)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
