Korbačíky podle Ládi Hrušky
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 5
- mozzarela 1 balení
- horká voda 1 ks
- studená voda 1 ks
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 5
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Do horké vody dáme 4 lžičky soli, do studené vody 3 lžičky soli
2. Do hrnce s horkou vodou vložíme mozzarellu
3. Jakmile se sýr začne lepit na lžíci, nebereme na lžíci kousek rozpuštěného sýra, prsty jej několikrát prohněteme do kuličky jako těsto, pak z něj prsty taháme dlouhé "provázky", které okamžitě chladíme ve studené osolené vodě
4. Korbáčiky vyndáme ze studené vody, necháme na sítku okapat a můžeme je ihned podávat.
Doporučení:
Pokud by sýr zchladl natolik, že už by se netáhl, stačí ho opět ponořit na chvíli do horké vody, dokud nezměkne.
2. Do hrnce s horkou vodou vložíme mozzarellu
3. Jakmile se sýr začne lepit na lžíci, nebereme na lžíci kousek rozpuštěného sýra, prsty jej několikrát prohněteme do kuličky jako těsto, pak z něj prsty taháme dlouhé "provázky", které okamžitě chladíme ve studené osolené vodě
4. Korbáčiky vyndáme ze studené vody, necháme na sítku okapat a můžeme je ihned podávat.
Doporučení:
Pokud by sýr zchladl natolik, že už by se netáhl, stačí ho opět ponořit na chvíli do horké vody, dokud nezměkne.
Poznámka:
Jeden hrnec studené vody a jeden hrnec horké vodyPodobné recepty
- » Smažené korbačíky
(Hodnocení: 5 - hlasovalo 1x) - » Domácí barbecue omáčka podle Gordona Ramseyho
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 39x) - » Hrníčkové knedlíčky podle Ládi Hrušky
(Hodnocení: 1.3 - hlasovalo 23x) - » Ryba podle Pohlreicha
(Hodnocení: 1.24 - hlasovalo 42x) - » Tátův štrůdl z pomazánkového másla podle Ládi Hrušky
(Hodnocení: 1.61 - hlasovalo 18x) - » Trdelník podle Ládi Hrušky
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 24x) - » Tatarský biftek podle Zdeňka Pohlreicha
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 6x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 991651) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 229406) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 220669) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 200437) - » Couračka
(Navštívilo: 149772) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 115826) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 106871)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
