Fettuccine s masem a ztraceným vejcem
Kategorie: Pokrmy
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
Porce: 4
- Krůtí prsa, nakrájená 400 g
- Těstovin fettuccine, uvařených podle návodu 500 g
- Vejce, rozklepnutá 4 ks
- Olivový olej 3 lžíce
- Cibule, pokrájená 2 ks
- Červená paprika, na drobné kostičky 1 ks
- Bílé víno 50 ml
- Drůbeží vývar 100 ml
- Smetana 12% 250 ml
- Roket dle chuti 1 ks
- Sůl dle chuti 3 špetka
- Pepř dle chuti 2 špetka
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Do kastrůlku s mírně vroucí osolenou vodou s trochou octa nechte po jednom sklouznout vejce. Bílek přehrňte přes žloutek a povařte, až bílek ztuhne. Vyjměte.
2. Ve velké pánvi rozpalte olej a zprudka na něm osmažte kousky masa; vyjměte je a osmažte cibuli a papriku. Zalijte vývarem, vínem i smetanou a povařte do zhoustnutí. Porce těstovin s masem a omáčkou doplňte roketou i osoleným a opepřeným vejcem.
2. Ve velké pánvi rozpalte olej a zprudka na něm osmažte kousky masa; vyjměte je a osmažte cibuli a papriku. Zalijte vývarem, vínem i smetanou a povařte do zhoustnutí. Porce těstovin s masem a omáčkou doplňte roketou i osoleným a opepřeným vejcem.
Podobné recepty
- » Krémové fettuccine s kuřecím masem a houbami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuře na paprice s fettuccine
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Krémové fettuccine s kuřecím masem a houbami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Fettuccine aglio, olio, pepperoncino a krevety
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Fettuccine s pestem a sušenými brusinkami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Smetanové fettuccine s pórkem, slaninou a parmazánem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kapustové karbanátky s mletým masem
(Hodnocení: 1.41 - hlasovalo 288x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017438) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316362) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237930) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234655) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131913) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113945)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
