Překrájené jahody a ostatní ovoce mírně rozmačkáme vidličkou, rovnoměrně posypeme cukrem a necháme 2 hodiny proslazovat. Pak k ovoci přilijeme 1 dl vody a citronovou šťávu a na mírném ohni za stálého míchání rozvaříme. Plátky želatiny zalijeme 1 dl studené vody a necháme nabobtnat. K ovoci přilijeme pudinkové prášky rozmíchané v 3,5 dl studené vody a za stálého míchání směs 2 minuty povaříme. Odstavíme ji z ohně, přimícháme nabobtnanou želatinu a mícháme dokud se dokonale nerozpustí. Hranatou formu vyložíme mikrotenovou fólií, na dno dáme vrstvu piškotů, zalijeme ji vrstvou ovocné hmoty, přidáme další vrstvu piškotů, opět ji zalijeme ovocem, přidáme poslední vrstvu piškotů, dobře je přimáčkneme a po vychladnutí dezert zakryjeme fólií, mírně zatížíme a uložíme přes noc do chladničky. Před podáváním dezert ozdobíme šlehačkou a posypeme nastrouhanou čokoládou.