Schwarzwaldský dort

Kategorie: Moučníky

Autor:

Schwarzwaldský dort

Suroviny

Porce: 12 + –

Doba přípravy: 60 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Pečení

Země: Česká republika

Počet porcí: 12

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Čokoládu rozpustíme spolu s Herou ve vodní lázni. Bílky oddělíme od žloutků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu s Herou, prosátou mouku a lehce tuhý sníh. Nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme ve středně teplé troubě. Po upečení necháme korpus vychladnout.
Višňový kompot scedíme, budeme potřebovat cca 250 ml šťávy. Schováme si 12 višní na ozdobu. 2 lžíce šťávy odebereme a rozmícháme v ní solamyl. Zbytek šťávy přivedeme k varu, přidáme šťávu se solamylem a vypeckované višně z kompotu a provaříme.
Vychladlý korpus 2x prořízneme, první plát potřeme višňovou hmotou a necháme ji vychladnout.
Šlehačku vyšleháme spolu se ztužovači, částí potřeme višně, přiklopíme druhým plátem, potřeme šlehačkou, zaklopíme třetím plátem a potřeme celý dort. Část šlehačky si dáme do zdobícího sáčku a dort nazdobíme. Nakonec dort dozdobíme schovanými višněmi a nastrouhanou čokoládou.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist