Sója v rajčatové omáčce
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 3
- zeleninový bujon 1 kostka
- cibule 1 ks
- červená paprika 1 ks
- sójové kostky 1 balíček
- rajčatové pyré se zeleninou 1 sklenice
- podle chuti
- oregano 1 ks
- mletý barevný pepř 1 ks
- bylinková sůl 1 ks
- podle potřeby
- máslo 1 ks
- olivový olej 1 ks
- vývar na podlití 1 ks
Doba přípravy: 35 min
Obtížnost: Snadné
Určen pro: Vegetariáni
Způsob přípravy: Restování
Země: Česká republika
Počet porcí: 3
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Sójové kostky uvaříme ve vodě ochucené bujonem. Vaříme 20 minut a po scezení ze sóji vymačkáme vodu. Odložíme si asi 1 dl vývaru na pozdější podlití.
Během přípravy sóji si na oleji osmahneme na drobné kostičky nakrájenou cibulku. Papriku očistíme a nakrájíme na kostky, přisypeme ji k cibuli a orestujeme. Zasypeme bylinkovou solí a pepřem, kterým nešetříme. Přidáme sójové kostky a za občasného promíchání opět restujeme, ale v tuto chvíli přidáme i plátek másla. Zalijeme rajčatovým pyré, podlijeme vývarem a promícháme. Necháme jen pár minut probublat, přisypeme oregano a odstavíme.
Sóju v rajčatové omáčce podáváme ihned, nejlépe chutná s na cibulce podušenou rýží.
Během přípravy sóji si na oleji osmahneme na drobné kostičky nakrájenou cibulku. Papriku očistíme a nakrájíme na kostky, přisypeme ji k cibuli a orestujeme. Zasypeme bylinkovou solí a pepřem, kterým nešetříme. Přidáme sójové kostky a za občasného promíchání opět restujeme, ale v tuto chvíli přidáme i plátek másla. Zalijeme rajčatovým pyré, podlijeme vývarem a promícháme. Necháme jen pár minut probublat, přisypeme oregano a odstavíme.
Sóju v rajčatové omáčce podáváme ihned, nejlépe chutná s na cibulce podušenou rýží.
Podobné recepty
- » Sója trochu jinak
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Sojanézový salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Sója po indicku s kuskusem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Sója s tofu na kari
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Masové kuličky v rajčatové omáčce s tagliatelle
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 4x) - » Rajčatové smoothie
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Špagety s masovými kuličkami v rajčatovém ragú
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017476) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316582) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237973) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234855) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131998) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113958)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
