Vepřové v sladkokyselé omáčce
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- vepřová kýta 600 g
- sterilizovaná mrkev 230 g
- cuketa 230 g
- kompotovaný ananas 180 g
- sterilizovaný kukuřičný klas 100 g
- žampióny 100 g
- česnek 2 stroužek
- cibule 1 ks
- červená paprika 1 ks
- olej 3 lžíce
- kečup 3 lžíce
- sojová omáčka 2 lžíce
- škrobová moučka 1 lžíce
- bílý vinný ocet 1 lžíce
- med 1 lžíce
- sůl 1 špetka
Doba přípravy: 35 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Restování
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Vepřovou kýtu zbavíme tučné části, omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostičky
2. Na rozehřátém oleji orestujeme maso, mírně osolíme a za častého míchání restujeme asi 5 minut
3. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na tenké nudličky cuketu, rozetřený česnek, mrkev nakrájenou na tyčinky, na nudličky papriku, kukuřičné klásky a na tenké plátky žampióny
4. Vše osmahneme cca 5 minut za stálého míchání
5. Přidáme na kostičky nakrájený ananas a ještě asi 5 minut za stálého míchání dusíme.
3. V misce smícháme ananasovou šťávu, škrobovou moučku, sójovou omáčku, rajčatový kečup, bílý vinný ocet, med a dobře promícháme
4. Sladkokyselou směs přilijeme k masu a za stálého míchání na prudkém plameni povaříme, aby omáčka zhoustla.
2. Na rozehřátém oleji orestujeme maso, mírně osolíme a za častého míchání restujeme asi 5 minut
3. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na tenké nudličky cuketu, rozetřený česnek, mrkev nakrájenou na tyčinky, na nudličky papriku, kukuřičné klásky a na tenké plátky žampióny
4. Vše osmahneme cca 5 minut za stálého míchání
5. Přidáme na kostičky nakrájený ananas a ještě asi 5 minut za stálého míchání dusíme.
3. V misce smícháme ananasovou šťávu, škrobovou moučku, sójovou omáčku, rajčatový kečup, bílý vinný ocet, med a dobře promícháme
4. Sladkokyselou směs přilijeme k masu a za stálého míchání na prudkém plameni povaříme, aby omáčka zhoustla.
Podobné recepty
- » Vepřové nudličky v sladkokyselé omáčce
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vepřové sladkokyselé maso s nudlemi
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Vepřové nudličky v sladkokyselé omáčce
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Katův šleh z vepřového masa
(Hodnocení: 1.37 - hlasovalo 150x) - » Vepřové na slanině
(Hodnocení: 1.37 - hlasovalo 35x) - » Vepřové nudličky na kari s ananasem
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Vepřové výpečky
(Hodnocení: 1.7 - hlasovalo 50x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015774) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308515) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237348) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232272) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131041) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113666)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
