Vepřové na slanině
Kategorie: Maso
Autor: karel.abra
Suroviny
Porce: 4
- Vepřová plec 500 g
- Cibule větší 1 ks
- Slanina 120 g
- Sůl 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Kmín 2 lžička
- Na zahuštění:
- Hladká mouka 1 lžíce
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Dušení
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, které si osolíme, opepříme a okmíneme.
Mezitím si nakrájíme na malé kostičky slaninu a předsmažíme si ji na sucho na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a základ zasmažíme dohněda. Na tomto základě opečeme ze všech stran kostky plece. Poté zalijeme cca 3 dcl vody a pod pokličkou dusíme cca 45-50 minut nebo podusíme v tlakovém hrnci(25-30 minut). Pak maso vyndáme,
udržujeme v teple. Šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody a
pořádně provaříme. Podáváme s rýží, knedlíkem nebo s brambory.
Podobné recepty
- » Vepřové srdce na slanině
(Hodnocení: 1.47 - hlasovalo 19x) - » Vepřové srdce na kmínu a slanině
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 4x) - » Vepřové steaky ve slanině
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Vepřové medailonky pečené ve slanině
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Vepřové medailonky na slanině
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Katův šleh z vepřového masa
(Hodnocení: 1.37 - hlasovalo 151x) - » Vepřové nudličky na kari s ananasem
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1024454) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 359136) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 247004) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 239655) - » Couračka
(Navštívilo: 151121) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 147135) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115361)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » web o gastronomii a kuchařkách 25.09.2025 23:53
Adams34
Webové stránky https://casinoceske.net/ jsou praktickým online zdrojem, který... více
-
Zajímavé články a tipy
