Hovězí maso osolíme, opečeme, podlijeme studenou vodou. Přidáme kuličky zeleného pepře a dusíme do měkka. Uvařené brambory rozšťoucháme pomocí šťouchačky, vmícháme zakysaný krém a osolíme. Měkké maso vyjmeme, do výdusku vmícháme Knorr Fix Šťávou k vepřové pečeni, Knorr Tmavou jíšku a společně asi 5 minut povaříme. Na oleji orestujeme na půlky krájená hrozna a očištěný sladký hrášek, ale spíše jen prohřejeme, aby nám pouze suroviny zesklovatěly. Teplé šťouchané brambory tvarujeme na talíř, přidáme plátky hovězího masa, ragů a podlijeme šťávou. Ozdobíme čerstvou bylinkou.