Jehněčí kebab
Kategorie: Maso
Autor: avelebova
Suroviny
- jehněčí kýta 500 g
- červená cibule 1 ks
- cuketa 2 ks
- marináda
- olivový olej 2 lžíce
- citron 1 ks
- chilli paprička 1 ks
- česnek 2 stroužek
- mletá skořice 1 lžička
- mletý zázvor 1 lžička
- mletý římský kmín 0.5 lžička
- mletý koriandr 0.5 lžička
- sůl 1 ks
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Grilování
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Smícháme šťávu anastrouhanou kůru z citronu, olej, nasekanou chilli bez semínek, prolisovaný česnek, veškeré koření a sůl.
Kýtu nakrájíme na stejně velké kousky, vložíme je do marinády a necháme v chladu 2 hodiny.
Rozkrojíme cibuli a rozebereme ji. Slupku cuket kolem dokola podélně nařízneme. Cuketu pak nakrájíme na silnější plátky.
Maso střídavě s cibulí a cuketou napichujeme na špízy. Kebaby grilujeme ze všech stran 10 minut a potíráme je zbytkemmarinády. Podáváme s kuskusem.
Kýtu nakrájíme na stejně velké kousky, vložíme je do marinády a necháme v chladu 2 hodiny.
Rozkrojíme cibuli a rozebereme ji. Slupku cuket kolem dokola podélně nařízneme. Cuketu pak nakrájíme na silnější plátky.
Maso střídavě s cibulí a cuketou napichujeme na špízy. Kebaby grilujeme ze všech stran 10 minut a potíráme je zbytkemmarinády. Podáváme s kuskusem.
Podobné recepty
- » Bulharský jehněčí kebab
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Jehněčí kebab II.
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jehněčí kebab
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Marinovaná jehněčí žebírka
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 12x) - » Perfektní pečené jehněčí
(Hodnocení: 1.26 - hlasovalo 19x) - » Jehněčí guláš
(Hodnocení: 1.14 - hlasovalo 21x) - » Indické jehněčí curry
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308487) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237347) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232261) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
