Slovník pojmů
A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R Ř S Š T U V W X Y Z Ž
Výsledky:
| Výraz | Popis |
|---|---|
| Jehněčí maso |
je maso jehněte(do věku maximálně 10 měsíců)ovce. Maso je velmi jemné, šťavnaté a typickou, ale jemnější příchutí než je u masa skopového. Díky příchuti se maso připravuje s česnekem, majoránkou, provensálskými bylinkami nebo oregánem. Maso je chuťově dá srovnat něco mezi hovězím a králičím masem.
|
Recepty:
|
|
