Dobrý karlovarský knedlík
Kategorie: Přílohy
Autor: sarysek

Suroviny
- mléko 500 ml
- petrželová nať 30 g
- sůl 1 špetka
- hrubá mouka 300 g
- bílé pečivo 800 g
- vejce 5 ks
- muškátový květ 1 špetka
Doba přípravy: 35 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Bílé pečivo nakrájíme na kostičky a necháme proschnout, takto připravené kostičky navlhčíme mlékem, vejce si rozdělíme na žloutky a bílky, do žloutků přidáme mléko, špetku muškátového květu, sůl, mouku a vytvoříme hladké lité těstíčko.
Do nakrájených kostiček přidáme nasekanou čerstvou petrželku, těstíčko, lehce vše promícháme, na konec opravdu opatrně vmícháme sníh z ušlehaných bílků.
Připravené knedlíkové těsto tvarujeme pomocí potravinářské folie do tvaru knedlíku. Folii na několika místech propíchneme opatrně vidličkou.
Karlovarské knedlíky vkládáme do vroucí vody a vaříme zhruba 18 - 20 minut.
Do nakrájených kostiček přidáme nasekanou čerstvou petrželku, těstíčko, lehce vše promícháme, na konec opravdu opatrně vmícháme sníh z ušlehaných bílků.
Připravené knedlíkové těsto tvarujeme pomocí potravinářské folie do tvaru knedlíku. Folii na několika místech propíchneme opatrně vidličkou.
Karlovarské knedlíky vkládáme do vroucí vody a vaříme zhruba 18 - 20 minut.
Podobné recepty
- » Čertovský bůček velmi dobrý
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 5x) - » DOBRÝ TATRANKOVÝ PRACKY
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Švestkový tvarožník dietní a přesto dobrý
(Hodnocení: 5 - hlasovalo 1x) - » Dobrý vaječný koňak
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dobrý zelný salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dobrý vaječný koňak
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jednoduše dobrý salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1014230) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 300120) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236700) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 227418) - » Couračka
(Navštívilo: 150728) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 129745) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113293)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy