Cibulové bhádží s mátou
Kategorie: Předkrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 12
- cizrnová mouka 125 g
- voda 0.65 l
- cibule 1 ks
- nízkotučný jogurt 4 lžíce
- čerstvá máta 1 lžíce
- mletý koriandr 1.4 lžička
- kayenský pepř 1.4 lžička
- mletý kmín 1.4 lžička
Doba přípravy: 20 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Indie
Počet porcí: 12
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Do mísy s cizrnovou moukou přidáme koriandr, kmín, kajenský pepř a mátu, dle chuti pepř a sůl
2. Vmícháme jogurt, vodu a očištěnou, na jemno nakrájenou cibuli
3. Pánev s vysokým okrajem do třetiny naplníme olejem, rozehřejeme ho
4. Do rozpáleného oleje vhazujeme vrchovaté lžíce směsi, vždy po několika a dvěma vidličkami z ní, přímo v oleji, formujeme koule
5. Jednotlivé kuličky za častého obracení smažíme dozlatova
6. Po vyjmutí z oleje bhádží pokládáme na papírové ubrousky a udržujeme je teplé, dokud nedosmažíme zbytek
7. Hotové bhádží servírujeme horké nebo teplé ozdobené snítky máty.
2. Vmícháme jogurt, vodu a očištěnou, na jemno nakrájenou cibuli
3. Pánev s vysokým okrajem do třetiny naplníme olejem, rozehřejeme ho
4. Do rozpáleného oleje vhazujeme vrchovaté lžíce směsi, vždy po několika a dvěma vidličkami z ní, přímo v oleji, formujeme koule
5. Jednotlivé kuličky za častého obracení smažíme dozlatova
6. Po vyjmutí z oleje bhádží pokládáme na papírové ubrousky a udržujeme je teplé, dokud nedosmažíme zbytek
7. Hotové bhádží servírujeme horké nebo teplé ozdobené snítky máty.
Poznámka:
Cizrnová mouka: bezlepková mouka vyrobená z cizrny, což je luštěnina podobná lískovým oříškům. K dostání je jako instantní výrobek.Podobné recepty
- » Cibulové kroužky
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Cibulové čatní
(Hodnocení: 1.22 - hlasovalo 9x) - » Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Cibulové kroužky s omáčkou
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Smažené cibulové kroužky
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Křupavé cibulové bagety
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cibulové kynuté knedlíky
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017436) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316300) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237926) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234623) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131898) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113943)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
