Zelná polévka s klobásou
Kategorie: Polévky
Autor: Monyszek
Suroviny
- Kysané zelí 200 g
- Brambory 2 lžíce
- Hladká mouka 2 lžíce
- Slanina 10 g
- Kysaná smetana 1 sklenice
- Sádlo 2 lžíce
- Vejce 1 ks
- Klobása 100 g
- Kmín 1 lžička
- Sůl 3 špetka
- Vývar z kostí (nebo vody s masoxem) 1.25 l
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme, přidáme lžíci sádla, zasypeme moukou, osmažíme, zředíme částí prochladlého vývaru (vodou), metličkou dobře rozšleháme a povaříme. Na malé kousky nakrájené kysané zelí vložíme do zbytku vařícího vývaru (vody s masoxem) a uvaříme dopoloměkka. Pak přidáme kmín, sůl a na kostičky nakrájené brambory a uvaříme doměkka. Přidáme povařenou jíšku a ještě krátce povaříme. Polévku zjemníme smetanou, v níž jsme rozkvedlali vejce, přihřejeme, avšak nevaříme. Nakonec přidáme na kolečka nakrájenou, na lžíci sádla osmaženou klobásu.
Podobné recepty
- » ZELNÁ POLÉVKA S FAZOLEMI, UZENÝM ŽEBREM A PAPRIKOVOU KLOBÁSOU
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zelná polévka s klobásou II
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zelná polévka s hříbky, uzeným masem a klobásou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Maďarská zelná polévka
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Zelná polévka ze Španělska
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » ZELNÁ POLÉVKA S FAZOLEMI, UZENÝM ŽEBREM A PAPRIKOVOU KLOBÁSOU
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zelná polévka s klobásou II
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015717) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308000) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237341) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232245) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
