Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a vložíme je do mísy. Přidáme solamyl, žloutek, prolisovaný česnek a mleté kari, promícháme a necháme asi 2 hodiny odležet. Pak maso opečeme na lžíci olivového oleje v horkovzdušné fritéze, přidáme oloupaný zázvor nakrájený na malé kostičky, na kousky nakrájený ananas a pórek, arašídy, nasekaný koriandr a případně i nasekanou chilli papričku zbavenou semínek, podlijeme trochou vody a necháme asi 15 minut vařit. Během vaření maso podléváme vodou. Hotovou směs dochutíme sójovou omáčkou a solí. Podáváme s jasmínovou rýží.