1.Máslo v kastrůlku rozehřejte, přidejte drcený česnek.

2.Nechte zpěnit a mírně zhnědnout.

3.Přilijte kuřecí vývar a přiveďte k varu.

4.Kuřecí maso nakrájejte na kostičky.

5.Vhoďte do vroucí vody a asi pět minut vařte.

6.Kastrol pak odstavte a nechte vychladnout.

7.Pak kuřecí maso vyjměte a dejte stranou.

8.Do vývaru nasypejte nasekanou mrkev, podle potřeby přiliijte šálek vody.

9.Opět přiveďte k varu a vařte dalších pět minut.

10.Pak přilijte drcená rajčata i se šťávou a duste 40-45 minut, než bude mrkev měkká.

11.Směs nechte vychladnout.

12.V mixéru pak rozmixujte na hladké pyré.

13.Přidejte kuřecí maso. Osolte, opepřete. Udržujte teplé.

14.Těstoviny uvařte dle návodu "na skus".

15.Slijte a horké vmíchejte do mrkvového pyré s kuřecím masem.

16.Podávejte posypané parmezánem a zelenou nasekanou petrželkou.