1. Rohlíky nakrájíme na tenké plátky, jablka omyjeme, osušíme a zbavíme slupek, jadřinců a hrubě nastrouháme.



2.Pekáček vytřeme máslem. V mléce rozkvedláme vejce.



3. Plátky rohlíků omočíme v připraveném mléce s vejci a vyložíme jimi v jedné vrstvě pekáček. Rozhrneme na ni polovinu jablek, posypeme cukrem, skořicí, rozinkami a pokryjeme další vrstvou namočených rohlíků. Znovu zakryjeme jablky, opět přidáme cukr, skořici i rozinky. Nakonec z plátků rohlíků vytvoříme ještě poslední vrstvu.



4. Povrch posypeme vločkami másla, pekáček vložíme do předem vyhřáté trouby a zvolna upečeme dozlatova.