Omytou cuketu a lilek nakrájíme na plátky silné asi 5 mm, osolíme je, rozložíme na talíř a necháme chvíli ,,vypotit´´. Do hlubokého talíře nalijeme jogurt, ochutíme ho hořčicí a paprikovým pyré a zamícháme.Na dalším talíři smícháme strouhanku se sýrem, špetkou soli a pepře. Plátky lilku omyjeme, dobře osušíme a spolu s plátky cukety je postupně namočíme v jogurtu a pak obalíme v sýrové strouhance, kterou k plátkům dobře přitiskneme. Plátky vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme dozlatova. Podáváme s česnekovou majonézou a kousky rajčat.