We can not imagine.
http://toiturevictoriaville.com
Obalované bramborové placky
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- brambory 1 kg
- hladká mouka 150 g
- strouhanka 1 hrst
- sůl 3 lžička
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Smažení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Neoloupané brambory omyjeme, dáme do studené vody a přivedeme k varu. Po uvaření je vyndáme a necháme vychladnout. Poté je oloupeme.
Nastrouháme na jemno pomocí struhadla. Dáme do větší mísy a přidáme mouku, já přidala cca 140 g. Přidáme sůl a strouhanku. Zpracujeme tužší jemné těsto. Následně z něj vytvoříme váleček a ukrajujeme z něj kousky, ze kterých tvoříme placky. Pozor, těsto řídne, takže musíme pracovat co nejrychleji.
Poté připravíme trojobal (hl.mouka, vejce, strouhanka) a jednotlivé placky v něm obalíme stejně tak jako řízky. Obalené placky dáváme na pánev s rozpáleným olejem a smažíme dozlatova.
Nastrouháme na jemno pomocí struhadla. Dáme do větší mísy a přidáme mouku, já přidala cca 140 g. Přidáme sůl a strouhanku. Zpracujeme tužší jemné těsto. Následně z něj vytvoříme váleček a ukrajujeme z něj kousky, ze kterých tvoříme placky. Pozor, těsto řídne, takže musíme pracovat co nejrychleji.
Poté připravíme trojobal (hl.mouka, vejce, strouhanka) a jednotlivé placky v něm obalíme stejně tak jako řízky. Obalené placky dáváme na pánev s rozpáleným olejem a smažíme dozlatova.
Diskuze
Podobné recepty
- » Obalované karbanátky
(Hodnocení: 1.55 - hlasovalo 20x) - » Dvakrát obalované vepřové řízky
(Hodnocení: 1.24 - hlasovalo 17x) - » Obalované kuřecí paličky
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Obalované toasty se sýrem a šunkou II
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » Obalované smažené kapustičky
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Smažené obalované párky v listovém těstě
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Obalované rybí filety s kaší a hráškem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017691) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 317554) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 238042) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 235214) - » Couračka
(Navštívilo: 150880) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 132338) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 114028)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:46
Adams34
Ahoj. Během vaření můžeš vyzkoušet tuto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:45
Adams34
Ahoj. Počas varenia môžeš vyskúšať túto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
-
Zajímavé články a tipy
