Vegetariánský segedínský guláš
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- zeleninový bujon 2 kostka
- kysaná smetana 1 kelímek
- sójové kostky 100 g
- česnek 2 stroužek
- cibule 2 ks
- hladká mouka 3 lžíce
- kysané zelí 300 g
- podle chuti
- pepř 1 ks
- mletý kmín 1 ks
- sůl 1 ks
- mletá sladká paprika 1 ks
- podle potřeby
- olej 1 ks
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Určen pro: Vegetariáni
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Nejprve připravíme sójové kostky podle návodu, poté je zcedíme a zbavíme přebytečné vody.
Na rozpálený olej dáme nadrobno nakrájenou cibuli, pak kostky a restujeme. Přidáme sladkou papriku, mletý kmín, opepříme, osolíme a kořením nešetříme. Lehce poprášíme hladkou moukou. Vše zalijeme zeleninovým vývarem a dusíme 15 minut.
Kysané zelí dáme na síto, lehce propláchneme vodou a nakrájíme na menší kusy. Ke kostkám přidáme zelí a rozetřený česnek a krátce povaříme. Vegetariánský segedínský guláš zahustíme kysanou smetanou s moukou.
Vegetariánský segedínský guláš podáváme s houskovými knedlíky.
Na rozpálený olej dáme nadrobno nakrájenou cibuli, pak kostky a restujeme. Přidáme sladkou papriku, mletý kmín, opepříme, osolíme a kořením nešetříme. Lehce poprášíme hladkou moukou. Vše zalijeme zeleninovým vývarem a dusíme 15 minut.
Kysané zelí dáme na síto, lehce propláchneme vodou a nakrájíme na menší kusy. Ke kostkám přidáme zelí a rozetřený česnek a krátce povaříme. Vegetariánský segedínský guláš zahustíme kysanou smetanou s moukou.
Vegetariánský segedínský guláš podáváme s houskovými knedlíky.
Podobné recepty
- » Vegetariánský těstovinový salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vegetariánský sendvič
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Vegetariánský špíz
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vegetariánský salát z čínského zelí
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vegetariánský salát s tofu
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vegetariánský salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vegetariánský salát s tofu
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1030398) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 399765) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 254040) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 240766) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 154325) - » Couračka
(Navštívilo: 151280) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 116383)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.04.2026 07:01
shanewhatson
Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více - » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
-
Zajímavé články a tipy
