Kynutý bramborák
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
- vejce 2 ks
- droždí 30 g
- brambory 300 g
- mléko 500 ml
- majoránka 1 ks
- slanina anglická 100 g
- česnek 1 ks
- mouka hrubá 300 g
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Polovinu brambor uvaříme ve slupce ve vodě‚ oloupeme a nastrouháme. Zbylé brambory rozstrouháme v syrovém stavu. Mezitím si připravíme kvásek a přidáme ho do mísy. Dále přidáme rozšlehaná vejce‚ pokrájené maso či škvarky‚ česnek utřený se solí a majoránku.
Přilijeme zbylé mléko‚ směs promícháme a vypracujeme hustší těsto, v případě nutnosti přidáme trochu mouky. Těsto přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme kynout. Vykynuté těsto rozetřeme do vymaštěného pekáče a upečeme ve vyhřáté troubě. Před dopečením povrch potřeme sádlem.
Přilijeme zbylé mléko‚ směs promícháme a vypracujeme hustší těsto, v případě nutnosti přidáme trochu mouky. Těsto přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme kynout. Vykynuté těsto rozetřeme do vymaštěného pekáče a upečeme ve vyhřáté troubě. Před dopečením povrch potřeme sádlem.
Podobné recepty
- » Kynutý bramborák
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kynutý koláč s tvarohem
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 8x) - » Kynutý koláč s malinami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Litý kynutý koláč
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Kynutý koláč s ostružinami
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » Kynutý koláč– frgál-výborné těsto
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Kynutý knedlík
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1004489) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 257798) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 233235) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 214581) - » Couračka
(Navštívilo: 150378) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 123502) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110921)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy