Cuketové plátky s nivou a tofu
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- cuketa 2 ks
- sůl 1 špetka
- niva 200 g
- tofu 200 g
- olej olivový 2 lžíce
- česnek sušený 1 lžička
- cibule 1 ks
- rajčátka cherry 4 ks
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Zapékání
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Cukety omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky asi 1/2 cm široké. Plátky rozložíme na papírovou utěrku a lehce osolíme. Počkáme, než pustí přebytečnou šťávu.
Sýry nivu i tofu nakrájíme na obdélníky silné asi 5 mm.
Zapékací mísu potřeme olivovým olejem a vložíme do ní řadu cuketových plátků. Na ně dáme sýr nivu, pak znovu cukety a nakonec sýr tofu. Tak pokračujeme až do vyčerpání všech surovin.
Připravené cukety pokapeme zbylým olivovým olejem a vložíme do elektrické trouby vyhřáté na 200 °C, kde je zapékáme 20–25 minut.
Na talíři ozdobíme cibulí a cherry rajčaty. Podáváme teplé s bílým pečivem nebo s francouzskou bagetou.
Sýry nivu i tofu nakrájíme na obdélníky silné asi 5 mm.
Zapékací mísu potřeme olivovým olejem a vložíme do ní řadu cuketových plátků. Na ně dáme sýr nivu, pak znovu cukety a nakonec sýr tofu. Tak pokračujeme až do vyčerpání všech surovin.
Připravené cukety pokapeme zbylým olivovým olejem a vložíme do elektrické trouby vyhřáté na 200 °C, kde je zapékáme 20–25 minut.
Na talíři ozdobíme cibulí a cherry rajčaty. Podáváme teplé s bílým pečivem nebo s francouzskou bagetou.
Poznámka:
Tofu je sýr vyrobený ze sóji. Je pro náš organizmus velmi zdravý. Obsahuje vápník, hořčík a železo. Navíc má málo tuků a téměř žádný cholesterol.Podobné recepty
- » Cuketové špagety s vajíčkem a slaninou
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » Cuketové bramboráky
(Hodnocení: 1.14 - hlasovalo 7x) - » Cuketové čatní s rajčaty
(Hodnocení: 1.09 - hlasovalo 11x) - » Cuketové chlupaté knedlíky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kuřecí řízek v cuketovém těstíčku
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cuketové Míša řezy
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Bramborovo-cuketové karí
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015780) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308603) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237357) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232330) - » Couračka
(Navštívilo: 150781) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131059) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113672)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
