Zapečená zelenina s tofu
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- přírodní tofu 200 g
- červená cibule 1 ks
- červená paprika 1 ks
- cuketa 1 ks
- lilek 1 ks
- mladá mrkev 2 ks
- středně velký batát 1 ks
- sůl a pepř dle chuti 1 ks
- olivový olej 3 lžíce
- tymián 2 snítka
- sójová omáčka 3 lžíce
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Tofu necháme okapat a nakrájíme je na kostky. Cibuli nakrájíme podélně na osminky, papriku zbavíme semen a nakrájíme na větší kousky.
Cuketu a lilek nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná, mrkve na tenké proužky, batát oloupeme a nakrájíme na plátky. Zeleninu s tofu promícháme, vložíme do větší zapékací mísy, přidáme sůl, pepř, olivový olej a tymián. Vše ještě promícháme a pečeme v troubě při 200 °C asi 30 minut za občasného promíchání. Nakonec podle potřeby dochutíme sójovou omáčkou.
Cuketu a lilek nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná, mrkve na tenké proužky, batát oloupeme a nakrájíme na plátky. Zeleninu s tofu promícháme, vložíme do větší zapékací mísy, přidáme sůl, pepř, olivový olej a tymián. Vše ještě promícháme a pečeme v troubě při 200 °C asi 30 minut za občasného promíchání. Nakonec podle potřeby dochutíme sójovou omáčkou.
Poznámka:
Takto upečenou zeleninu je možné rozmixovat a použít jako výborný zeleninový dip, např. k pečenému masu.Podobné recepty
- » Zapečená zelenina
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Zapečená zelenina
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Zapečená zelenina
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zapečená zelenina
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zapečená cuketa s mletým masem
(Hodnocení: 1.35 - hlasovalo 17x) - » Cuketa zapečená se sýrem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 9x) - » Zapečená zelenina
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015713) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307978) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232231) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131036) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
