Čočka s uzeným
Kategorie: Pokrmy
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
Porce: 4
- Větší mrkev 1 ks
- Řapíky celeru 2 ks
- Sůl - dle chuti 1 špetka
- Pórek 1.2 ks
- Menší červená cibule 1 ks
- Lístečky rukoly 1 hrst
- Uzená kuřecí stehna 2 ks
- Hnědá čočka 200 g
- Olivový olej 4 lžíce
- Vinný ocet 2 lžíce
- Mletý černý pepř - dle chuti 1 špetka
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Mrkev s celerem nakrájejte na úzké nudličky, spařte je v osolené vroucí vodě a pak je prudce zchlaďte vodou ledovou. Nechte je okapat.
2. Pórek nakrájejte na kolečka a cibuli pokrájejte na měsíčky. Lístečky rukoly opláchněte. Kuřecí stehna vykostěte a maso rozkrájejte na kousky.
3. Čočku properte pod tekoucí vodou, pak ji vsypejte do vroucí vody a uvařte na skus. Před koncem vaření čočku osolte. Nakonec ji sceďte, nechte okapat a trochu zchladnout.
4. Čočku vsypejte do mísy. Přidejte mrkev s celerem, cibuli, pórek, rukolu. Vše zakapejte olejem a octem, dochuťte solí a pepřem a zlehka promíchejte. Hotový salát rozdělte do misek a doplňte kousky masa.
2. Pórek nakrájejte na kolečka a cibuli pokrájejte na měsíčky. Lístečky rukoly opláchněte. Kuřecí stehna vykostěte a maso rozkrájejte na kousky.
3. Čočku properte pod tekoucí vodou, pak ji vsypejte do vroucí vody a uvařte na skus. Před koncem vaření čočku osolte. Nakonec ji sceďte, nechte okapat a trochu zchladnout.
4. Čočku vsypejte do mísy. Přidejte mrkev s celerem, cibuli, pórek, rukolu. Vše zakapejte olejem a octem, dochuťte solí a pepřem a zlehka promíchejte. Hotový salát rozdělte do misek a doplňte kousky masa.
Podobné recepty
- » Čočka s uzeným a sázeným vejcem I.
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Čočka s hruškami a uzeným
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Čočka s uzeným masem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Čočka na kyselo
(Hodnocení: 1.85 - hlasovalo 33x) - » Pražená čočka
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Nejlepší sladkokyselá čočka
(Hodnocení: 2.13 - hlasovalo 8x) - » Čočka na kyselo s vejcem - bezlepková
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308492) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237347) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232268) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131040) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113662)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
