Tortellini s rajčatovou omáčkou
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 2
- Těstoviny
- tortelliny 250 g
- olej 0.5 cl
- voda 1.5 l
- sůl 1 lžíce
- Rajská omáčka
- rajský protlak 150 ml
- voda 1 l
- cibule 1 ks
- nové koření 4 kulička
- pepř 5 kulička
- bobkový list 2 ks
- celá skořice 1 ks
- máslo 3 lžíce
- hladká mouka 3 lžíce
- cukr 1 špetka
- sůl 1 špetka
Doba přípravy: 20 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 2
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Tortellini vložíme do vařící vody, přidáme olej a sůl
2. Vaříme většinou 8-10 minut (viz. návod na obalu)
3. Uvařené těstoviny scedíme a zalité horkou omáčkou a
Příprava rajské omáčky:
1. Do vody vložíme kuličky nového koření a pepře, celou cibuli, bobkové listy a skořici
2. Přilijeme rajský protlak a vaříme 20 minut
3. Připravíme jíšku tak, že na másle, za stálého míchání, orestujeme hladkou mouku
4. Jíšku pak pozvolna zamícháme do hotové omáčky a provařujeme ji (na mírném ohni), za stálého míchání, cca 10 minut
5. Dochutíme solí a cukrem, chvíli provaříme a pak hotovou omáčku přecedíme.
2. Vaříme většinou 8-10 minut (viz. návod na obalu)
3. Uvařené těstoviny scedíme a zalité horkou omáčkou a
Příprava rajské omáčky:
1. Do vody vložíme kuličky nového koření a pepře, celou cibuli, bobkové listy a skořici
2. Přilijeme rajský protlak a vaříme 20 minut
3. Připravíme jíšku tak, že na másle, za stálého míchání, orestujeme hladkou mouku
4. Jíšku pak pozvolna zamícháme do hotové omáčky a provařujeme ji (na mírném ohni), za stálého míchání, cca 10 minut
5. Dochutíme solí a cukrem, chvíli provaříme a pak hotovou omáčku přecedíme.
Poznámka:
při servírování můžeme ozdobit strouhaným sýrem a sherry rajčatyPodobné recepty
- » Tortellini al´Amatriciana
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x) - » Tortellini se sýrovou omáčkou a sušenou šunkou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Tortellini a cuketové zelí
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Tortellini s tymiánovou smetanovou omáčkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Tortellini s kuřecím a zeleninou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Desetiminutové tortellini
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pestré tortellini
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015713) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307980) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232234) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131037) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
