Těsto:
1. Máslo, cukr a žloutky utřeme. Z bílků a soli ušleháme pevný sníh.

2. Smícháme mandle s ořechy, strou­hankou a se skořicí. Čokoládu rozpustí­me, se směsí z mandlí zapracujeme do krému a vmícháme sníh. Dno formy vyložíme papírem na pečení, naplníme těstem a pečeme v předehřáté troubě.

Dohotovení:
1. Na světlý krém rozpustíme ve 3 lží­cích mléka pudinkový prášek. 220 ml mléka s cukrem uvedeme do varu, vmí­cháme rozpuštěný pudink, za stálého míchání opět uvedeme do varu.

2. Namočenou želatinu vymačkáme a rozpustíme v pudinku. Necháme vychladnout. 200 ml smetany ušlehá­me dopevna, po lžících vmícháme pudink a na konec přidáme třešňovici. Uložíme do chladu.

3. Na tmavý krém smícháme 125 ml smetany, 60 ml mléka, čokoládu a uve­deme do varu. Necháme vychladnout. Máslo utřeme do pěny a po lžících vmí­cháme čokoládovou směs.

4. Korpus vodorovně překrojíme. Spodní díl potřeme vanilkovým krémem, přiloží­me vrchní díl a potřeme čokoládovým krémem. Posypeme hoblinami, kakaem, pistáciemi a ozdobíme bonbony.