1. Troubu předehřejte na 170°C. Na hrnec s mírně vroucí vodou postavte mísu tak, aby se dno nedotýkalo vody. Do misy dejte máslo a nalamte do něj čokoládu. Až se čokoláda rozpustí, směs promíchejte a mísu sundejte z hrnce. Do mísy přidejte cukr, mouku, mléko, namleté mandle a promíchejte. Nakonec vmíchejte vejce.



2. Kulatou formu o průměru 22 cm vyložte pečícím papírem. Nejprve ustřihněte z pečícího papíru čtverec, formu otevřete, čtverec položte na dno a formu zavřete. Přečnívající pečící papír odstřihněte.



3. Pak si pečícím papírem vyložte boky formy, které předtím vymažte máslem. Z papíru ustřihněte dlouhý pruh, který přeložte na třetiny. Pruh pak dokola vyložte a přimáčkněte.



4. Připravené těsto nalijte do formy, zakryjte ji alobalem a dejte na 45 minut péct. Pak odkryjte alobal a nechte koláč ve formě vychladnout. podávejte ho posypaný kakaem a se šlehačkou.