Gâteau au Chocolat (francouzský čokoládový koláč)
Kategorie: Moučníky
Autor: andrea
Suroviny
- Žloutek 4 ks
- Bílek 4 ks
- Máslo 100 g
- Čokoláda 70% 250 g
- Cukr moučkový 100 g
- Polohrubá mouka 2 lžíce
- Prášek do pečiva 0.5 lžička
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Francie
Počet porcí: 12
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Rozpustíme si čokoládu a do rozpuštěné pořádně do ní vmícháme máslo. V míse vyšleháme bílky se špetkou soli do tuhého sněhu. V další míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny.
Vychladlou rozpuštěnou čokoládu smícháme s vyšlehanými žloutky, přídáme mouku s kypřícím práškem a pořádně promícháme. Poté přidáme vyšlehané bílky a jemně je vmícháme do směsi.
Vymažeme a vysypeme dortovou formu tukem a moukou a koláčovou směs do ní vlijeme. Několikrát proklepeme formu o kuchyňskou desku, aby se směs dostala všude.
Pečeme v troubě předehřáté na 180°C 30 minut.
Podáváme se šlehačkou nebo s trochou Mascarpone.
Podobné recepty
- » Chocolate mochissimo
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Chocolate soldier
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Rychlé Chocolate Truffle
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Chocolate mochissimo
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Chocolate soldier
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Čokoládový cheesecake z Mascarpone
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 36x) - » Čokoládový dort babičky Kačerové
(Hodnocení: 1.21 - hlasovalo 14x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003457) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255222) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232734) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213310) - » Couračka
(Navštívilo: 150224) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122788) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110603)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy