Brambory s rybím filé po španělsku
Kategorie: Maso
Autor: Monyszek
Suroviny
Porce: 4
- Filé z tresky 800 g
- Citronová šťáva 4 lžíce
- Malé nové brambory, uvařené ve slupce 800 g
- Červená paprika 3 ks
- Olivový olej 1 lžíce
- Sladká hořčice 2 lžička
- Sůl 1 špetka
- Cibule 2 ks
- Pepř 1 špetka
- Vejce 1 ks
- Suché bílé víno 8 lžíce
- Sladká paprika 2 lžička
- Černé olivy 2 lžíce
- Citrony (dílky) 8 ks
- Petrželka na ozdobu 1 snítka
Doba přípravy: 35 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Dušení
Zařazení: Oběd
Země: Španělsko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Filé omyjeme, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Brambory oloupeme. Papriky omyjeme, rozčtvrtíme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme.
2. Cibuli zesklovatíme na oleji. Přidáme brambory, asi 5 min. opékáme a vložíme pokrájenou papriku. Rybí filé potřeme hořčicí, nakrájíme na kousky velikostí soust, osolíme a opepříme. Dáme na pánev a přiklopené 5 min. dusíme na mírném ohni.
3. Vejce rozšleháme s vínem, solí, pepřem a mletou paprikou a nalijeme na pánev. Přikryté necháme asi 4 min. tuhnout. Přidáme olivy. Podáváme ozdobené citronem a petrželkou.
2. Cibuli zesklovatíme na oleji. Přidáme brambory, asi 5 min. opékáme a vložíme pokrájenou papriku. Rybí filé potřeme hořčicí, nakrájíme na kousky velikostí soust, osolíme a opepříme. Dáme na pánev a přiklopené 5 min. dusíme na mírném ohni.
3. Vejce rozšleháme s vínem, solí, pepřem a mletou paprikou a nalijeme na pánev. Přikryté necháme asi 4 min. tuhnout. Přidáme olivy. Podáváme ozdobené citronem a petrželkou.
Podobné recepty
- » Zapečené smetanové brambory s kuřecím masem
(Hodnocení: 1.51 - hlasovalo 61x) - » Farmářské brambory
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 79x) - » Zapečené strouhané brambory
(Hodnocení: 1.48 - hlasovalo 23x) - » Šťouchané brambory s jarní cibulkou
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 12x) - » Francouzské brambory IV.
(Hodnocení: 1.52 - hlasovalo 23x) - » Pečené brambory s česnekovým dipem
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Francouzské brambory tak trochu jinak
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015716) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307985) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237340) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232241) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
