1. Očištěné kuřecí maso přelejeme marinádou, do které jste vmíchali zázvor a utřený česnek. V uzavřené nádobě v chladu nechte 2 hodiny marinovat. Potom steaky posypejte drceným pepřem a zprudka opečte z obou stran na 2 lžících oleje. Opečené maso dejte na plech, potřete trochou oleje a dopečte ho v troubě.

2. Na zbylém oleji opečte na nudličky nakrájené papriky, plátky mrkve a na kolečka nakrájený pórek. Hrášek duste v páře přibližně 6 minut, aby zůstal křupavý. Do rajčatové omáčky přimíchejte trochu sójové omáčky, ohřejte ji a dochuťte solí a pepřem.

3. Na nahřáté talíře rozdělte opečenou zeleninu, hrášek, maso a přelejte omáčkou. Vhodnou přílohou jsou pečené brambory.