Rybí ragú
Kategorie: Maso
Autor: Zdeňka Fridrichová
Suroviny
Porce: 4
- bílá mořská ryba bez kostí a kůže 600 g
- sůl 1 lžička
- citronová šťáva 1 lžíce
- mrkev 2 ks
- cibule 1 ks
- paprika 1 ks
- pórek 1 ks
- řapíkatý celer 2 snítka
- brambory 4 ks
- rajče 4 ks
- olivový olej 2 lžíce
- bobkový list 1 ks
- nové koření 3 ks
- chilli 1 špetka
- pepř 1 špetka
- kečup 1 lžíce
- petrželka 1 snítka
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Ryby nakrájejte na větší kousky, osolte, pokapte citronem a nechte je 15 minut odležet. Nakrájejte na kousky mrkev, celer, pórek a papriku. Brambory nakrájejte na kostky. Rajčata spařte, oloupejte a nakrájejte na čtvrtky. Na oleji zpěňte drobně nakrájenou cibuli, přidejte zeleninu, lehce ji osmažte a přidejte brambory, rajčata, bobkový list, nové koření, chilli, sůl, pepř, kečup a krátce poduste. Kastrol vytřete olejem, vožte do něj ryby, zakryjte je zeleninou, podlijte podle potřeby vývarem, zakrjte poklicí a zvolna pečte cca 20 minut. Nakonec posypte zelenou petrželkou.
Podobné recepty
- » Rybí karbanátky pečené v troubě
(Hodnocení: 1.18 - hlasovalo 11x) - » Rychlý rybí salát ze zavináčů
(Hodnocení: 1.18 - hlasovalo 17x) - » Rybí salát z cejnů
(Hodnocení: 1.42 - hlasovalo 24x) - » Rybízová šťáva za studena
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 15x) - » Rybí salát ze zavináčů
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 14x) - » Domácí rybízové víno
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 12x) - » Jogurtová bublanina s rybízem
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 8x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017465) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316462) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237960) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234781) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131965) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113956)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
