Do větší mísy jsem nalila bílý jogurt, přidala jsem polohrubou mouku, kterou jsem si vyměřila ve stejném kelímku, ve kterém byl jogurt. Do mouky jsem přidala prášek do pečiva. Kelímek jsem použila i na vyměření krystalového cukru. Přidala jsem i vanilkový cukr, vajíčka a všechno jsem to utřené ručním mixérem.

Plech jsem si vymastila olejem a na něj jsem vylila těsto.

Rybíz jsem si umyla a odstranila jsem stonky. Rybíz jsem si rovnoměrně rozložila na těsto av troubě předehřáté na 200 ° C, jsem za 25 min. koláč upekla.

Kdo by chtěl může ho ještě za tepla poprášit moučkovým cukrem, ale já jsem to už nedělala, takhle kyselkavé mi to chutnalo.