Plátky masa pokrájíme na nudličky, maso smícháme s vejcem, solamylem, solí. Na pánvi rozehřejeme polovinu tuku, maso prudce opečeme, vyjmeme je a dáme stranou. Do vypečené šťávy přidáme druhou polovinu tuku, přisypeme pokrájené žampiony, máčené sušené houby, zelí, nakrájenou kapii, plátky česneku, zázvor, pálivou papriku aza stálého míchání několik minut opékáme.. Přimícháme opečené maso, zalijeme vývarem a několik minut dusíme. Směs přelijeme zálivkou z vína, sojové omáčky, cukru, solamylu a vegety. Ještě krátce podusíme.