Rostbíf na hořčičném semínku
Kategorie: Maso
Autor: Bmilinka1991

Suroviny
- Hořčičné semínko 2 lžička
- Hrubá mořská sůl 1 lžička
- Čerstvě namletý pepř 1 lžička
- Čerstvé tymiánové lístky 1 lžička
- Olivový olej 60 ml
- Olivový olej 1 lžíce
- Vykoštěný hovězí roštenec 1.5 kg
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Troubu předehřejte na 120 °C. Hořčičná semínka, tymiánové lístky, namletou sůl a pepř dejte do hmoždíře a roztlučte je. Přilijte olej a dobře promíchejte; dejte stranou. Roštěnec potřete lžící olivového oleje, rozpalte pánev s nepřilnavým povrchem a zprudka na ní maso opečte. Aby se maso zatáhlo, opékejte maximálně 2 minuty na každé straně. Na dno pekáče položte mřížku nebo rošt, dejte na něj maso, dokonale ho potřete hořčičným olejem a pečte hodinu a půl tak, aby byl rostbíf středně propečený.
Podobné recepty
- » Anglický rostbíf
(Hodnocení: 1.22 - hlasovalo 27x) - » Anglický rostbíf
(Hodnocení: 1.22 - hlasovalo 9x) - » Anglický rostbíf s jogurtovou omáčkou
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Anglický rostbíf
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Kanapky s pravým rostbifem a křenovým máslem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Roastbeef, rostbíf (studený nářez)
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Obložené chlebíčky s rostbífem a žampionovou majonézou
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017447) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316363) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237930) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234658) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131916) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113946)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy